
Especiaria é um termo surgido entre os séculos XIV e XV na Europa.
São alimentos, condimentos ou temperos, utilizados na culinária para proporcionar mais sabor a um prato. Também podem ser utilizadas para decorar ou até mesmo para tornar o alimento mais saudável.
Existem especiarias que são utilizadas na fabricação de medicamentos, óleos e cosméticos.
No tempo das grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos, as especiarias eram muito apreciadas no continente europeu, porque seu cultivo era impróprio no local devido ao clima.
Com o surgimento e o crescimento da burguesia, a demanda e a procura por produtos considerados de luxo na época aumentou. Um exemplo desses produtos eram as especiarias.
Veja alguns exemplos:
A Pimenta do Reino era considerada um ativo no subcontinente indiano, trazido ao Ocidente por
mercadores muçulmanos. Seu valor era tão alto que era exigido dos romanos pagamento em ouro.
O Cravo da Índia é uma especiaria utilizada desde a antiguidade tanto para aromatizar alimentos
quanto para fins medicinais. Na China, era utilizado como antisséptico bucal.
A Canela é originária do Sri Lanka, no Sul da Ásia. Já foi utilizada na medicina para curar
resfriados. Alguns apaixonados pela especiaria afirmam que ela era tida como afrodisíaca.
A Pimenta Rosa é composta de antioxidantes e oferece diversos nutrientes. Sendo rica em
vitamina C, ela previne o Alzheimer e emagrece, além de ser uma fonte de cálcio.
Esses foram apenas alguns exemplos da infinidade de efeitos benevolentes que as especiarias oferecem. Em outras palavras, elas dão um toque especial e inesquecível aos nossos alimentos e à nossa vida, trazendo mais cor e sentido para o dia a dia.
As especiarias da Impores são cultivadas nos melhores campos do país em que são produzidas. Cuidadosamente selecionadas e armazenadas, elas chegam até nossos clientes com uma qualidade incrível e incontestável.
Conheça cada um de nossos produtos e suas respectivas especificações:
Av. Luiz Tarquínio Pontes, N. 2239
Emp. Rocha & Maia, QD 09 – PT 27, Sala 106 A
Pitangueiras, Lauro de Freitas/BA – Brasil
CEP: 42701-450
Rodovia BR-381
Miguel Curry Carneiro, s/n,
Nova Aimorés (Nova Verona).
São Mateus/ES – Brasil
CEP: 29947-010
@ Copyright 2022 - Impores - Todos os Direitos Reservados